Focus : La Fibromyalgie
La fibromyalgie est une maladie qui associe douleurs musculaires ou articulaires permanentes, fatigue chronique, troubles du sommeil, symptômes dépressifs et troubles anxieux. La personne qui en souffre se plaint d’avoir mal partout sans interruption pendant des mois. Des stimulations habituellement indolores peuvent provoquer des douleurs, et des douleurs normalement supportables peuvent être ressenties comme intenses. Dans plus de 80 % des cas, la fibromyalgie touche les femmes entre 30 et 55 ans. Elle apparaît plus fréquemment autour de la ménopause. Cette maladie peut cohabiter avec d'autres syndromes comme le Syndrome de l'intestin irritable, maux de tête, troubles oculaires, syndrome des jambes sans repos. Pour réduire les symptômes, il est recommandé d'associer une alimentation adaptée avec une organisation quotidienne limitant le stress. Les personnes souffrant de fibromyalgie voient également une amélioration des symptômes en pratiquant la méditation.
Les fibres solubles se transforment en gel lors de la digestion.
Consommer les légumes cuits
Mieux vaut prendre les fruits à distance des repas. Cela permet de limiter les fermentations responsables de gaz.